Dictionnaire encyclopédique des sciences médicales. Quatrième série. Tome neuvième. Gla-Gou / publié sous la direction de A. Dechambre ; secrétaire de la rédaction: L. Hahn, Paris 1883, pages 734-735:

GORUP-BESANEZ (Eugen-Franz von).

Célèbre chimiste allemand, auteur de travaux remarquables sur la chimie biologique, naquit à Graz, en Styrie, le 15 janvier 1817. Il était le fils d'un feld-maréchal autrichien. Après avoir terminé ses humanités dans sa ville natale et a Klagenfurt, il se rendit aux Universités de Vienne et de Padoue pour y étudier la médecine. En 1839, il fréquenta les cours et laboratoires de l'Académie de Munich et compléta son instruction sous la direction du professeur Wöhler à Göttingen. Reçu docteur avec distinction a Munich, en 1842, il se voua spécialement, à partir de ce moment, à des travaux de chimie, et travailla tout d'abord au laboratoire des deux Buchner, père et fils, à Munich. En 1846, il fut appelé à enseigner la chimie à l'Université d'Erlangen en qualité de privatdocent, puis fut nommé professeur extraordinaire en 1849. Il mourut d'apoplexie le 24 novembre 1878.

Lors de son entrée en fonctions, en 1846, sa leçon orale pour l'examen de privatdocent indiquait suffisamment déjà quelles étaient les tendances scientifiques de Gorup-Besanez; elle était intitulée: Sur les vrais rapports de la chimie organique avec la physiologie et la pathologie. C'est à la même occasion qu'il publia Ses premières recherches originales sur la bile. Il remplit ses fonctions do professeur avec un rare talent jusqu'à sa mort; son enseignement, remarquable tant par les qualités de l'élocution que par son importance scientifique, avait groupé autour de lui une foule d'auditeurs avides de s'instruire.

Gorup-Besanez est certainement l'un des chimistes qui ont le plus fait pour les progrès de la physiologie et de la pathologie. Ses publications sont très nombreuses; nous nous bornerons à citer de lui :

  1. Untersuchungen über Galle. Ein Beitrag zur physiologischen und pathologischen Chemie. Erlangen, 1846, gr. in-8°.
  2. Anleitung zur qualitativen und quantitativen zoochemischen Analyse. Nürnberg, 1850, gr. in-8°, 2 pl. in-4°; 2. Aufl., ibid., 1854, fig.; 3. Aufl., ibid., Braunschweig, 1871, gr. in-8°; trad. franç. par L. Gautier sous le titre Traité d'analyse zoo chimique qualitative et quantitative. Paris, 1875, in-8°.
  3. Chemische Untersuchung des Mineralwassers zu Steben, im bair. Voigtlande (extr. de Acta nov. acad. Caes. Leop.-Carol., t. XXIII, pars I). Breslau u. Bonn 1851, gr. in-4°.
  4. Vergleichende Untersuchungen im Gebiete der zoochemischen Analyse. Erlangen, 1850, gr. in-4°.
  5. Das Prinzip der Rechtspflege bei der Wahl der Experten vom Standpunkte der gegenwärtigen Entwicklung der Naturwissenschaften überhaupt und der Chemie insbesondere beleuchtet. Erlangen, 1834, gr. in-8°.
  6. Chemische Untersuchung der Mineralquellen zu Steben und der Max-Marienquelle in der Langenau im baierischen Voigtlande. Breslau u. Bonn, 1855, gr. in-4°. 
  7. Lehrbuch der Chemie für den Unterricht auf Universitäten, etc.
    1. Bd. Lehrbuch der anorganischen Chemie, etc. Braunschweig, 1859, gr. in-8°; 6. Aufl., ibid., 1876, gr. in-8°.
    2. Bd. Lehrbuch der organischen Chemie. Braunschweig, 1860., gr. in-8°; 5. Aufl., ibid., 1876, gr. in-8°.
    3. Bd. Lehrbuch der physiologischen Chemie. Braunschweig, 1862, gr. in-8°; 4. Aufl., ibid., 1872 [recte: 1878], gr. in-8°; trad. franç. du 3e volume par Schlagdenhaufen : Traité de chimie physiologique. Paris. 1880, 2 vol. in-8°.
  8. Tafeln zur Erläuterung der Typentheorie und der Ableitung der typischen Formen organischer Verbindungen von den Typen. Braunschweig, 1860, gr. in-8°.
  9. Ueber die Natur des Inhaltes der Froschgeschwulst. In Heller's Arch., 1843, p. 13.
  10. Ueber die Gallengährung, etc. In Deut. Naturf. Versamml., 1845.
  11. Ueber ein eigenthümliches Verhalten des Albumins im Harn. In Heller's Archiv, 1846, p. 10.
  12. Analyse von Lungenconcretionen. Ibid., 1846, p. 16.
  13. Ueber Kupfer in der Galle. Ibid., 1846, p. 17.
  14. Untersuchungen über Galle. In Liebig's Annalen, Bd. LIX, p. 129, 1846.
  15. Ueber die Zusamrnensetzung des Schleimhautepitheliums. Ibid., Bd. LXI, p. 49, 1847.
  16. Ueber die Verbreitung der Kieselerde im Thierreiche. Ibid., Bd. LXVI, p. 321. 1848.
  17. Buttersäure in den Früchten des Seifenbaums, etc. Ibid., Bd. LXIX, p. 369, 1849.
  18. Ueber die Methoden der Blutanalyse. In Erdmann's Journ. d. prakt. Chemie, Bd. L, p. 516, 1850.
  19. Notiz über eine neue organische Base im Gewebe der Thymusdrüse. In Liebig's Annalen, Bd. LXXXIX, p. 114, 1854.
  20. Sur une modification particulière de la fibrine. In Journ. de pharm., t. XXIX, p. 240, 1856.
  21. Ueber die Einwirkung des Ozone auf organische Verbindungen. In Liebig's Annalen, Bd. CX, 1859; Bd. CXXV, 1865.
  22. Ueber eine einfache Gewinnung und Reindarstellung des Glycogens. Ibid., 1861, Bd. CXVIII, p. 232.
  23. Ueber die Einwirkung des Broms auf Tyrosin. Ibid., 1863, Bd. CXXV, p. 281.
  24. Beiträge zur Kenntniss der Cholsäure. In Annal. d. Chem. u. Pharm., Bd. CLVII, p. 282, 1871.
  25. Eine vortheilhafte Darstellungsweise der Glycocolsäure. Ibid., p. 286.
  26. Ueber einen enormen Thongehalt einer menschlichen Lunge. Ibid., p. 287.
  27. Chemische Untersuchung des Blutes bei lienaler Leukämie. In Erlanger Sitz. phys.-med. Soc., Bd. V, p. 46, 1873.
  28. Chemische Untersuchung des Secale cornutum. Ibid., p. 51.
  29. Autres articles dans les mêmes recueils, dans Buchner's Repertorium, Schmidt's Jahrbücher, Jenaische Annalen, Roser u. Wunderlich's Archiv f. physiol. Heilkunde, etc.

L. Hn.