[Revue des travaux scientifiques, 1881, p. 245.]
 

Traduction. - Traité de Chimie Physiologique, par Gorup-Besanez ; traduit en français par M. Schlagdenhauffen. (Paris, 1880, 2 vol. grand in-8 ; chez Dunod.)

Ce livre contient une somme considérable de documents à consulter. C'est moins un traité didactique qu'un recueil de faits : car la critique y tient peu de place. L'analyse, même sommaire, d'un tel ouvrage est impossible. Nous pensons que ce livre sera très utile à tous ceux qui veulent faire des recherches de chimie physiologique ; car on trouverait difficilement un ouvrage aussi complet. A là fin du deuxième volume, le traducteur a placé un certain nombre de notes relatives aux faits récemment découverts par divers savants depuis la publication de la quatrième édition allemande.

Ch. R.